親子丼
材料(2~3人前人分)
調理時間:20分
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割り下
100cc
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水
300cc
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だしの素
3g
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鶏もも肉
1枚
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玉葱
二分の一玉
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白葱
三分の一本
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玉子
3個
作り方
- 割り下・水・だしの素を鍋で沸騰させる
- 沸騰させたお鍋に鶏もも肉をカットした物を入れ、3分ほど煮る
- 鶏もも肉に火が通ったら、玉葱、白葱を入れ2分ほど煮る
- 仕上げに溶き卵を入れ、固まる手前の半熟くらいで丼にかける(温かい御飯でぜひ)