ちりりの出汁を使った酢の物
材料(2~3人分)
調理時間:10分
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胡瓜
一本
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わかめ
30g
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胡麻
少々
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塩
2g
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海老(もしくは蛸などお好みの海鮮)
20g
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ちりりつゆ
90㏄
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酢
30㏄
使った材料:
つゆしゃぶちりりの出汁
作り方
- 胡瓜をうすくスライス
- 塩2gを加え、もみこむ
- 軽くしぼり、わかめ、胡麻、海鮮とまぜる
- 合わせ酢で和えて完成
- ※合わせ酢(ちりり出汁3:酢1で合わせる)