近江牛すき焼セット・しゃぶしゃぶセット
自慢のすき焼きとしゃぶしゃぶ、両方で近江牛をご堪能いただける贅沢なセットです。A4〜A5ランクの近江牛と、発送直前にカットする滋賀県産の新鮮野菜、滋賀県名物の赤こんにゃくや自家製ダレなど他にはない詰め合わせをお届けしますので、どうぞご自宅で心ゆくまでご堪能ください。
お祝い事や嬉しい事があった時に、近江牛がテーブルを華やかに演出いたします。
料理長/ひょうたんや
多川 孝信
「近江牛のしゃぶしゃぶ」には、自家製のポン酢と胡麻ダレをセットしています。香ばしいゴマをたっぷりと使った濃厚な胡麻ダレも、スッキリと柑橘が香るポン酢も、それぞれが近江牛を引き立てながら味わい方の幅の広さに気づかせてくれます。
「近江牛のすき焼き」は、野菜やすき焼き用割り下がセットになっており、何も買い足さなくても店舗の味を楽しめます。
近江牛すき焼セット・
しゃぶしゃぶセット
近江牛の中でも最高級のA4~A5の格付けに
こだわったすき焼き・しゃぶしゃぶセットの商品を提供しています。
お好みや人数に合わせてお選びください。
美味しく召し上がる
ためのひとてま
ご自宅でも美味しく
召し上がっていただけるように
解凍にひとてま
冷凍の状態でお肉が届きます。繊維を壊さずに、おいしく召し上がっていただくために、自然解凍がおすすめです。お召し上がる日の前日(24時間前)に冷凍状態のものを冷蔵庫にて解凍します。このときにお肉を触ってはいけません。ゆっくりと時間をかけることで近江牛の鮮やかな肉の色をご覧いただけます。