スキマ時間にオフィスで本格宴会が気軽に楽しめる。 料亭かいぎしつ | すき焼き 6人前

商品番号 ryoteikaigisitu_sukiyaki
クール便でお届け
期間限定特別価格 ¥ 33,000 税込
厳選された近江牛のすき焼きの食材に加え、のれん、割烹着、 テーブルクロス、コンロ、食器類までが揃い、会議室が料亭のよう に落ち着いた空間へと変わる特別なセットです。
 多様なライフスタイルが広がる中で、育児や家庭と仕事の両立を 図る世代や飲み会離れが進む若者に向けて、場所や時間に制約され ずタイパ・コスパの良いスキマ宴会セットとして考えました。お鍋 を囲んだお食事を通して、オフィスでの忘年会や歓送迎会など、 様々なご宴会やコミュニケーションの場に活用ください。
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詳細はこちら
https://www.youtube.com/watch?v=W9P60ozIylY
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[ 990 ポイント進呈 ]
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心を込めて、ひとてま

大切な方々へ感謝の気持ちを添える贈りもの。全国各地からさまざまな品がお取り寄せできますが、時には上質で特別感のあるもの選んでみてはいかがでしょうか。
伝統ある近江牛の中でも、特に丹精込めて育てられたこだわりの澤井姫和牛は、そんな贈りものに最適です。
お世話になっている方なら喜んでもらえることを願い、身近な方なら一緒に愉しむひと時を想像して、贈りものを選ぶ。贈る側も幸せに溢れたひとてまを楽しみませんか。

心を込めて、ひとてま

贈りものにストーリーを添える
ひとてま

日本三大和牛の中で最も歴史ある品種である近江牛。美しいサシはあっさりとして、ご年配の方にもお楽しみいただけると好評です。
ギフトのラインナップは、お中元・お歳暮だけでなく、父の日・母の日、お誕生日、出産や長寿のお祝いなど、どんなシーンにもふさわしいものばかりを用意しています。
贈る際には、ぜひ近江牛のストーリーをひと言添えて。そのひとてまで、相手を想う気持ちもきっと伝わるはずです。

ひとてま

贈る食材にひとてま

ひょうたんやグループが創業した滋賀の味覚をお伝えしたいから、主役の近江牛を筆頭に、ギフトの中に入れる食材は、できるだけ地元の食材を使います。
例えば「極上近江牛すき焼きセット」では、ひょうたんや発祥の地・近江八幡名物の赤こんにゃくと丁字麩を一緒にお届け致します。
赤こんにゃくは安土城を築いた織田信長に、丁字麩は豊臣秀吉の甥・秀次が築いた近江八幡の城下町の街並みに由来するといわれています。諸説ありますが。このひとてまが、話の種になりますように。

贈る食材にひとてま

商品情報

銘柄牛肉 近江牛
品名 料亭かいぎしつ | すき焼き 6人前
内容量 2.9㎏
近江牛スライス 900g
割り下 600cc
ねぎ
椎茸 6個
白菜
玉ねぎ
赤糸こんにゃく
えのき茸
うどん 4玉
水菜
丁字麩
賞味期限 出荷後約3日
保存方法 冷蔵10℃以下で保存
加工者 ひょうたんや
ご使用上の注意 お届けの商品は、画像と異なる場合がございます。 近江牛の格付けA4以上の商品をお届けいたしておりますが 霜降りの具合などその時々で違いがございます旨ご了承くださいませ。
配送方法・日時・その他 クロネコヤマト便(冷蔵便) 配送日時指定
時間帯指定承ります。
区分 和牛

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10,800円(税込)

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近江牛
ひょうたんやについて

日本三大和牛のひとつで
芳醇な香りととろけるような
美味しさの近江牛は
日本のみならず海外からも
高い評価を受けており
近江牛の霜降り肉は和牛の極みです

そんな近江牛の中でも
最高級のA4からA5の格付けに
こだわりお届けしております

近江牛のひょうたんやについて詳しく見る

美味しさの秘密

滋賀県・琵琶湖畔の
豊かな大地で育った近江牛は
きめ細かい滑らかな肉質、
しつこさのない甘い脂
芳醇な香りを持ち合わせています

目減り、水引が少ない
輸送中に牛の体重が減らず(目減り)、水分の蒸発による枝肉の量が減少しない(水引)ことをいいます。
美しいサシが消えない
肉と脂肪とのいりまじりを「サシ」といい、近江牛には全体的に細かいサシがはいっています。
独特の粘りを持つ脂肪
良い脂肪とはツヤがあり、適度に粘りのあるものです。
肉はきめ細かく、柔らか
きめが細かいほど美味しいといわれ、近江牛はそのきめ細かいのが特徴です。

近江牛の美味しさの秘密を詳しくみる

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